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青花菜品种及育苗方式对产量和品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李素萍 1 ; 方乃武 1 ; 陈源闽 1 ; 胡拴红 1 ;

作者机构: 1.内蒙古农科院蔬菜所

期刊名称: 内蒙古农业科技

ISSN:

年卷期: 1998 年 01 期

页码:

摘要: 青花菜品种及育苗方式对产量和品质的影响李素萍方乃武陈源闽胡拴红(内蒙古农科院蔬菜所,呼和浩特010031)青花菜,又名绿菜花、西兰花。其风味清香,色鲜味美,富含维生素A、B、C以及矿物质、蛋白质等多种营养成分,是营养丰富的世界名菜。随着我区经济和旅游...

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