文献类型： 中文期刊
作者： 徐冉 1 ; 孙玉东 2 ;
作者机构： 1.江苏省淮安市农技推广中心
2.江苏省徐淮地区淮阴农业科学研究所
关键词： 大白菜;品质;研究进展
期刊名称： 安徽农业科学
ISSN： 0517-6611
年卷期： 2008 年 36 卷 15 期
页码： 129-130
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 从大白菜品质形成、评价方法、遗传相关性、品种间差异和环境影响条件5个方面概述了大白菜品质的研究进展。
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