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青贮饲料进口发酵剂中优势菌分离和鉴定

文献类型： 中文期刊

作者： 南喜平 1 ; 孙洪斌 1 ; 王勇 1 ; 李丽君 2 ; 张春锋 2 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院农副产品加工研究中心

2.公主岭市卫生防疫站

关键词： 发酵剂;菌种;青贮饲料

期刊名称： 玉米科学

ISSN： 1005-0906

年卷期： 2001 年 9 卷 02 期

页码： 85-86

摘要： 本项工作是以进口青贮饲料发酵剂为研究对象 ,依据微生物学理论和微生物学检验等知识进行研究。研究结果表明 :该发酵剂中优势的菌株为木糖乳杆菌。从而证明木糖乳杆菌在国外青贮饲料生产中起着非常重要的作用 ,同时也决定着饲料的质量

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