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赏食兼用李新品种红樱的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 王雪松 1 ; 李思宇 1 ; 陈蕾 1 ; 崔龙 1 ; 张艳波 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院(中国农业科技东北创新中心)果树研究所

关键词： 李;新品种;红樱;观赏;鲜食;优质

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2025 年 42 卷 007 期

页码： 1647-1651

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 红樱李是由孔雀蛋实生×紫叶李经人工杂交选育而成的观赏与鲜食兼备的优质新品种。果实为圆形，果顶平，缝合线较浅。紫红色果皮，红色果肉，肉质松软，汁液适中，纤维细，果味甜酸，完熟时香气浓郁，鲜食品质上，平均单果质量19.7 g。可溶性固形物含量（w，后同）16.9%，可滴定酸含量1.03%，可溶性糖含量8.41%，类黄酮含量33.71 mg·100 g-1，花青素含量58.33 mg·100 g-1，类胡萝卜素含量96.44 mg·100 g-1。公主岭4月下旬开花，花期7～10 d，果实成熟于7月下旬，果实生育期80 d。抗寒性强，抗李红点病，中抗褐腐病。品种具有观赏性，成枝力强，1年生枝条、幼叶、幼果及果柄均为红色。适合吉林省及无霜期≥130 d、≥10℃有效积温2800℃以上的相似地区引种试栽。

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