文献类型: 中文期刊
作者: 游小妹 1 ; 陈常颂 1 ; 钟秋生 1 ; 陈志辉 1 ; 林郑和 1 ; 单睿阳 1 ;
作者机构: 1.福建省农业科学院茶叶研究所/国家茶树改良中心福建分中心/福建省茶树种质资源共享平台
关键词: 丹桂;自然杂交;新品系;鉴定
期刊名称: 茶叶学报
ISSN: 2096-0220
年卷期: 2015 年 56 卷 02 期
页码: 85-90
摘要: 以黄棪为对照,对8个从丹桂自然杂交后代选育的新品系的特征特性、鲜叶产量、制茶品质、光合特性、生化成分等进行鉴定。结果表明:各品系均为灌木型,树姿半开张,叶形椭圆或长椭圆,叶片大小为中叶或小叶,叶片稍上斜着生,芽叶黄绿色,茸毛少;DG-1、DG-3、DG-5、DG-7、DG-8等品系3年平均鲜叶产量均比对照高;乌龙茶感官品质3年平均总分DG-1、DG-2、DG-5和DG-8等较高,总体表现为花香较显、味较醇爽;净光合速率为10.68~14.22μmol·m-2·s-1,DG-6最高,DG-2最低;蒸腾速率为2.58~4.65 mol·m-2·s-1,DG-1最高,DG-4最低;氨基酸含量为3.58%~6.41%,DG-1、DG-3、DG-5等品系较高;EGCG含量为83.95~113.4mg·g-1,DG-4、DG-7较高;儿茶素总量为156.20~208.46 mg·g-1,DG-4、DG-6、DG-8等品系较高。经综合鉴定,DG-1、DG-5和DG-8三个新品系的表现较好。
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