文献类型： 中文期刊
作者： 李凤云 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农科院马铃薯研究所
关键词： 马铃薯;炸片;种质创新
期刊名称： 中国农学通报
ISSN： 1000-6850
年卷期： 2008 年 24 卷 03 期
页码： 91-94
收录情况： 北大核心
摘要： 以12份优良马铃薯炸片品系材料为试验材料,以国际名牌炸片品种大西洋为对照,进行炸片专用型马铃薯种质创新与利用研究。结果表明:品1、品5、品7、品9、品11这5份材料综合性状良好,炸片品质优,可作为炸片专用型品种推广利用。同时也说明:采用先进的育种技术,将野生种近缘栽培种和新型栽培种中的炸片、高产等有益基因定向转移聚合到普通栽培种中,可以拓宽马铃薯的遗传基础,进行炸片种质的创新,有利于加快炸片专用型新品种的选育速度。
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