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高光效甘薯品种浙薯86的选育、产量与品质特征

文献类型： 中文期刊

作者： 沈升法 1 ; 项超 1 ; 孟羽莎 1 ; 李兵 1 ; 吴列洪 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所

关键词： 甘薯;高光效育种;理想株型;高产;淀粉特性;适应性

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2024 年 36 卷 007 期

页码： 1469-1480

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 塑造理想株型是实现作物产量突破和高光效育种的基础和重要途径。采用半直立、优质双亲——淀粉型品种浙薯20和食用型地方品种岳冬进行杂交选育，以理想株型、高产、优质为主要选择目标，育成高光效品种浙薯86。该品种具有理想株型的形态特征，短蔓，基部分枝数多，由较多的直立次生分枝构成半直立株型，垄上株高优势明显，形成较高的冠层空间，叶面积指数高，七裂中等深缺刻叶形，叶片较小而厚，上部叶茎叶夹角小，叶势上冲明显，单株结薯数较多，光合效率和经济系数高，表现出优良的早熟性和丰产性。在浙江省和长江中下游甘薯品种区试中，浙薯86每年的鲜薯产量均居所有参试品种之首，鲜薯、薯干和淀粉产量均比对照徐薯22增产30%左右。浙薯86的块根β-淀粉酶活性高，蒸熟后麦芽糖和可溶性糖含量高，食味优，淀粉率较高，且淀粉的峰值黏度、崩解值和回生值高，糊化温度低，适合用于鲜食、薯脯和淀粉加工。浙薯86适应性广，抗蔓割病，中抗黑斑病、根腐病、Ⅱ型薯瘟病，感茎线虫病、Ⅰ型薯瘟病和基腐病。综上，浙薯86是一个优质、高产、多用途的高光效甘薯品种，适宜在长江中下游地区种植，不宜在浙东南基腐病重疫区推广。

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