文献类型: 中文期刊
作者: 陈竞 1 ; 冯蕾 1 ; 杨新平 1 ;
作者机构: 1.新疆农业科学院微生物应用研究所
关键词: 细菌纤维素;醋酸杆菌;BC膜
期刊名称: 纤维素科学与技术
ISSN: 1004-8405
年卷期: 2014 年 02 期
页码: 58-63
收录情况: CSCD
摘要: 细菌纤维素(Bacterial cellulose,简称BC)又称微生物纤维素,具有独特超细网状纤维结构、不含木质素和其他细胞壁成份,吸水性强、高生物兼容性、可降解性等优良特点,日益成为人们关注的焦点。综述了近年来国内外在细菌纤维素的菌种筛选、碳源优化、发酵工艺方面的研究成果,以及细菌纤维素在肾透析膜、血管支架、皮肤代用品、化妆品膜、减肥代餐食品等方面的应用。
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