您好，欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库！
上海市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

科花二号杂交花椰菜新品种栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 施元吉 1 ; 陈德章 2 ; 姚雪琴 3 ; 谢祝捷 3 ;

作者机构： 1.上海市崇明县堡镇镇农业服务中心

2.崇明县蔬菜技术推广站

3.上海市农业科学院园艺研究所

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 2009 年 06 期

页码： 22-23

摘要： 花椰菜又名白花菜、菜花,为十字花科蔬菜,原产于地中海沿岸,19世纪传入中国。现代医学研究发现,花椰菜营养丰富,100g鲜菜中含维生素C61mg,为番茄3.2倍,并含有多种吲哚类衍生物和莱菔子苷等物质,可提高人体防癌能力,被众多科学家

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：上海市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台