文献类型: 中文期刊
作者: 张晓玉 1 ; 王芝学 1 ; 周祥明 1 ; 李焕勇 1 ;
作者机构: 1.天津市农业科学院林业果树研究所
关键词: 天津市;早熟桃;引种;新品种
期刊名称: 天津农业科学
ISSN: 1006-6500
年卷期: 2024 年 30 卷 010 期
页码: 28-32
摘要: 为筛选适宜天津市发展的特色早熟桃新品种,以中农金辉、中桃红玉、双喜红、晶玉和中油4号为试材,与天津市农业科学院培育的JH202黄桃优系和本地早熟品种早艳进行对照,对其植物学性状、物候期、果实外观性状和果实重要内在品质性状进行测定和比较。结果表明:中油4号果实发育期最短,露地种植最早成熟,双喜红果实发育期最长,所有品种的成熟期均符合引种预期目标;果实外观品质方面,中桃红玉、JH202(CK1)和双喜红果形端正,两半部基本对称,果皮着色面积大,盖色均匀;果实内在品质方面,JH202(CK1)的平均单果质量、可溶性固形物含量、固酸比和可食率显著高于其他品种,口感浓甜多汁,香气浓郁;中桃红玉硬度较高,果个较大,可溶性固形物数值较高,固酸比适宜,香气较浓郁;晶玉和双喜红是2个油桃品种,口感甜酸适口,果实晚熟后柔软多汁,有香气。综上所述,JH202(CK1)和中桃红玉物候期适宜,果实品质优良,适合在本地进行推广。双喜红和晶玉风味浓甜、口感好,但硬度稍差,不适合长途运输,可作为本地采摘观光园的优良品种。
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