文献类型： 中文期刊
作者： 金吉林 1 ; 陈守一 1 ; 王红林 1 ; 赵凯 1 ; 罗昌国 1 ;
作者机构： 1.贵州省农业科学院果树科学研究所
关键词： 晚熟李;资源;外观品质;内在品质;相关性分析;贵州省
期刊名称： 南方农业
ISSN： 1673-890X
年卷期： 2021 年 025 期
页码： 100-102,112
摘要： 为促进贵州省晚熟李良种资源的选育和开发,以6个农家种晚熟李资源为试材,测定其主要果实品质指标,并对各指标间的变异及相关性进行了分析。结果表明:6个参试晚熟李资源果实的单果重依次为YH2>DZ>YH1>YH4>DJ>YH3;可溶性固形物变幅为9.30%～13.40%;可滴定酸含量为0.65%～1.10%;可溶性糖含量在6.20%～9.40%;糖酸比为5.64～13.69,固酸比为8.45～19.69;维生素C含量变幅为0.593～1.487 mg·（100 g）-1。6个晚熟李各品质指标存在显著差异,变异较大,10个品质指标间存在不同的相关性。综合分析,材料YH2果实个大,可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量高,固酸比和糖酸比也较高,风味好,可作为良好的资源进行开发利用。
- 相关文献
[1]贵州省鱼类资源现状及保护对策. 姚俊杰,李川,杨兴,李正友. 2009
[2]贵州省两栖爬行动物资源现状及保护利用对策. 李川,姚俊杰,李敏,杨兴,袁家谟. 2008
[3]贵州不同地区晚熟李的果实品质分析及综合评价. 金吉林,陈守一,王红林,赵凯,罗昌国. 2021
[4]贵州晚熟李表型性状分析及优良种质筛选. 陈守一,王红林,罗昌国,金吉林,赵凯. 2022
[5]贵州地方晚熟李种质资源的调查. 陈守一,王红林,罗昌国,金吉林,赵凯. 2022
[6]贵州省山区稻田生态渔业现状、问题及对策. 罗永成,李正友. 2012
[7]贵州省硫肥研究. 闫献芳,尹迪信,朱青,肖厚军. 1999
[8]贵州省耕地土壤硫素状况及硫肥效果研究. 尹迪信,朱青,肖厚军,阎献芳,曾令伦,李裕荣. 1998
[9]贵州辣椒产业发展的现状、问题与对策思考. 赖卫. 2008
[10]贵州持续农业中的土壤肥力问题. 陈旭晖. 1999
[11]贵州省农村水利建设现状及发展策略简述. 冯卫,陈沫,包礼辉. 2008
[12]贵州省农村劳动力转移收入与家庭劳动力文化状况研究. 葛菁华. 2013
[13]《贵州茶叶》创刊的前前后后. 张其生. 2012
[14]贵州不同三元杂交肉牛生长性能比较. 龚俞,何光中,刘镜,杨忠诚,焦仁刚. 2014
[15]贵州省节水农业发展现状及对策建议. 寇冬梅,朱江,张琪,李渝. 2014
[16]贵州省茶园蓟马类害虫的研究概况. 吕召云,周玉锋,孟泽洪. 2013
[17]贵州省水产养殖动物病害调查与评价研究. 商宝娣,李小义,杨星,李正友,张效平. 2018
[18]互联网时代下的贵州省农产品电子商务. 蒋力,林茂. 2016
[19]服务三农感想. 梁应林. 2017
[20]贵州省小宗油料作物种质资源考察及评价. 李正强,冉启湖,任庭波,郭贵敏. 1996
作者其他论文 更多>>
-
红肉火龙果α-淀粉酶基因HpAMY3的克隆及功能鉴定
作者：郑乾明;王红林;王小柯;解璞;马玉华
关键词：红肉火龙果;α-淀粉酶;果实发育;亚细胞定位;酵母表达;酶活
-
贵州地方李资源现状及发展建议
作者：赵凯;王红林;郑乾明;解璞;赵晓珍;马玉华
关键词：李;种质资源;分布;类型;开发利用;现状;贵州
-
红肉火龙果HpHXK基因克隆、表达及酶学特性分析
作者：晏霜;解璞;王红林;郑乾明
关键词：火龙果;HXK基因;表达特征;酶学特性;载体构建
-
蜂糖李种质鉴定中孢粉学与InDel标记的应用
作者：解为玮;徐丹彤;陈方策;宋贞富;钟思玲;敖艳飞;安星;王红林;何业华;郑乾明;刘朝阳
关键词：蜂糖李;孢粉学;InDel;分子标记;种质鉴定
-
李园杂草管理方式对土壤细菌群落和生态功能的影响
作者：罗昌国;袁启凤;陈守一;田晓慧
关键词：果园;杂草管理;土壤健康;细菌多样性;群落结构;生态功能
-
紫云县辅助蜜源植物栽培技术
作者：罗昌国;袁启凤;陈守一;田晓慧;岑光才;张树忠
关键词：果园;蜜蜂;蜜源植物;绿肥;播种
-
贵州不同产区蜂糖李果实糖酸组分差异及品质评价
作者：王红林;解璞;马玉华;赵凯;王红;赵晓珍;郑乾明
关键词：蜂糖李;糖组分;酸组分;品质评价;果形指数;果实硬度;可溶性固形物;可滴定酸
