文献类型: 中文期刊
作者: 刘汝亮 1 ; 李友宏 1 ; 马世铭 2 ; 王芳 1 ; 陈晨 1 ; 曾希柏 2 ; 白玲玉 2 ;
作者机构: 1.宁夏农林科学院农业资源与环境研究所
2.中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所/农业部农业环境与气候变化重点实验室
关键词: 春小麦;氮平衡;产量;加工品质
期刊名称: 干旱地区农业研究
ISSN: 1000-7601
年卷期: 2011 年 29 卷 04 期
页码: 100-104
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以宁春4号为材料研究了不同供氮水平对土壤-作物体系氮平衡和春小麦产量和品质的影响,结果表明:氮肥利用率随施氮量的升高呈下降趋势,氮肥利用率在18.2%~27.2%之间,平均为23.2%;氮素表观损失率为31.2%~52.1%,随施氮量增加而增加。在0~240 N kg/hm2范围内,小麦籽粒产量和赖氨酸含量随施氮量增加而增加,当施氮量达到360 kg/hm2,籽粒产量和赖氨酸含量不再增加;施用氮肥可以明显改善小麦的加工品质,表现为湿面筋含量提高,容重和弱化度降低。综合考虑小麦的产量、品质以及土壤-作物氮素平衡状况,在本试验条件下,当季春小麦施氮量不应超过240 kg/hm2。
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