文献类型: 中文期刊
作者机构: 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所
关键词: 乳酸菌;外源基因;表达
期刊名称: 中国食品学报
ISSN: 1009-7848
年卷期: 2003 年 0z1 期
页码: 434-439
摘要: 乳酸菌(LACTIC ACID BACTERIA,LAB)表达系统是近几年发展起来的一种高效表达系统,由于许多乳酸茵本身具有益生菌(PROBIOTIC)的特点,该系统已被广泛用于多种外源基因的表达.
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