文献类型： 中文期刊
作者： 韩向阳 1 ; 孙京涛 2 ; 何洪巨 3 ; 张宝海 4 ;
作者机构： 1.北京市农林科学院蔬菜研究中心
2.蔬菜种质改良北京市重点实验室
3.农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室
4.农业部都市农业(北方)重点实验室
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2017 年 1 卷 06 期
页码： 101-102
收录情况： 北大核心
摘要： 金甜1号的叶柄为叶用蔬菜中少有的金黄色,颜色鲜艳,产量高,抗逆性强,观赏特性明显,是典型的赏食两用蔬菜品种。甜菜为黎科甜菜属植物,分为野生种和栽培种。栽培种又分为4个变种:叶用甜菜、糖用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。叶用甜菜(Bata vulgaris L.var.cicla L.)英文名称为Leaf beet、Swiss chard,又称牛皮菜、莙荙菜、厚皮菜。叶用甜菜在我国中部的长江、黄河流域以及西南地区都有广泛的分布,
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