文献类型： 中文期刊
作者： 潘爱銮 1 ; 申杰 2 ; 杜金平 2 ; 皮劲松 2 ; 梁振华 2 ; 蒲跃进 2 ; 吴艳 2 ;
作者机构： 1.湖北省农业科技创新中心
2.湖北省农业科技创新中心,动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室,湖北省农业科学院畜牧兽医研究所
期刊名称： 养禽与禽病防治
ISSN： 1008-3847
年卷期： 2010 年 09 期
页码： 14-17
摘要： 随着生活水平的提高,人们对食品的消费观念发生了根本转变,对肉蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高,规模化养鸡场生产的快大型肉鸡已不能满足消费者的特殊需要,这样的时代形势需求促进了农村山地生态养鸡业的迅速发展。山地生态养鸡遵循动物与大自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,以林地放养为主,以五谷杂
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