山西省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：喻莉明 ¹ ; J.H.Coutts ² ; J.A.Schaffer ² ; C.J.Nelson ² ;

作者机构： 1.山西省农业科学院小麦研究所

2.美国密苏里大学农学院

期刊名称：植物生理学通讯

ISSN： 0412-0922

年卷期： 1986 年 03 期

页码： 51-54

摘要：小麦(Trticum aestivum)植株体内主要的贮藏性碳水化合物是果聚糖(fructan)和某些其它糖类。要测定每一组成成分的含量首先必须把单糖、蔗糖与果聚糖分离开来。因此,在测定小麦不同生育期果聚糖及糖类含量的变化时,采用哪一种提取和分离的方