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中国绒山羊蛋白质和氨基酸营养研究新进展

文献类型： 中文期刊

作者： 甄玉国 1 ; 卢德勋 2 ; 马宁 1 ; 王洪荣 2 ; 刘世民 3 ;

作者机构： 1.吉林农业大学动物科学技术学院

2.内蒙古畜牧科学院动物营养研究所

3.Division

关键词： 绒山羊;蛋白质;氨基酸

期刊名称： 吉林农业大学学报

ISSN： 1000-5684

年卷期： 2004 年 26 卷 03 期

页码： 84-89

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对中国高产绒山羊绒毛纤维生长对营养反应的研究进行了综述。中国的高产绒山羊品种与国外低产品种对日粮蛋白质水平反应的差异,除与其遗传基础有关以外,主要的原因可能与日粮蛋白质的品质和氨基酸组成有关。甄玉国采用灌注营养技术、慢性血插管技术和稳定性同位素示踪技术等手段和方法,对内蒙古白绒山羊的氨基酸吸收和利用及蛋白质周转规律进行了系统研究。结果表明:在一定日粮条件下,中国高产绒山羊(内蒙古白绒山羊)小肠可吸收氨基酸中存在一种相对平衡的有利于绒毛纤维生长的理想模式。改善小肠可吸收氨基酸模式,提高小肠可吸收氨基酸水平,可提高绒山羊的生产性能,从而进一步证明了绒山羊氨基酸代谢和需要的特殊性。

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