文献类型： 中文期刊

作者： 孟祥宇 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院玉米研究所

期刊名称： 中国林副特产

ISSN： 1001-6902

年卷期： 2015 年 04 期

页码： 67

摘要： 鸡腿菇(Coprinus comatus)鬼伞科,鬼伞属。因其形如鸡腿、肉质肉味似鸡丝而得名。由于其有栽培容易和耐贮的特点,所以使得其栽培量逐渐增加。目前生料或者熟料是鸡腿菇栽培采用的技术,发菌在室内,室外脱袋覆土栽培,这样的栽培模式存在覆土过多,栽培面积大导致菇架承受压力大。因此经过反复试验,总结出一套简便灵活的栽培模式。其栽培方法如下:分解基质能力是鸡腿菇的特点,因此在选料环