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‘亚历山大'葡萄果实单萜生物合成相关基因转录及萜类物质积累规律

文献类型: 中文期刊

作者: 孙磊 1 ; 朱保庆 1 ; 孙晓荣 1 ;

作者机构: 1.北京市农林科学院林业果树研究所

期刊名称: 中国园艺文摘

ISSN: 1672-0873

年卷期: 2016 年 47 卷 01 期

页码: 236

摘要: 目的:检测‘亚历山大'葡萄果实中萜类物质的种类和含量,分析果实发育过程中单萜类物质的积累与相关基因表达的关系,为揭示玫瑰香型葡萄香气物质的积累规律和香味育种奠定基础。方法:从果实转色后至成熟期,每周取样一次,每次随机取样80~100粒,去籽去梗后榨汁,离心取上清液用于香气物质测定,使用顶空固相微萃取方法萃取样品中的挥发性成分,对采集到的质谱图用NIST05谱库检

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