文献类型: 中文期刊
作者: 高凤梅 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院小麦、马铃薯研究所
关键词: 克丰9号;专用饼干麦;高产栽培
期刊名称: 小麦研究
ISSN:
年卷期: 2002 年 02 期
页码: 12-13
摘要: 克丰9号为2000年黑龙江省良种化工程专用品种,经农业部谷物及质量监督测试中心1998~2001年多次分析结果平均为:蛋白质含量11.6%,湿面筋含量18.85%,沉降值为22.3ml,面团形成时间1.0Min,稳定时间0.95Min,符合优质专用饼干麦标准的要求。
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