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大葱的高产栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 朱国民 1 ; 孙秀俊 1 ; 赵泰然 1 ; 黄淑兰 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院经济植物研究所

期刊名称： 吉林蔬菜

ISSN： 1672-0180

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 4

摘要： 大葱属于二年生耐寒性蔬菜,生育周期长,营养生长期需要凉爽的气候,肥沃而湿润的土壤,中等强度光照。大葱是典型的异花授粉作物,含有丰富的矿物盐、氨基酸、维生素外,还含有特殊的香辛油,能增进食欲,开胃消食。大葱还有较强的杀菌作用,常食大葱能减少胆固醇在血管壁上的积累。大葱还有避免或减弱血栓

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