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牛羊粪中纤维素降解菌的筛选鉴定及产酶条件优化

文献类型： 中文期刊

作者： 杨金波 1 ; 杜中平 2 ; 韩睿 1 ;

作者机构： 1.青海大学农林科学院青海省蔬菜遗传与生理重点实验室

2.青海高原种质资源研究与利用实验室

关键词： 纤维素降解菌;筛选;鉴定;产酶条件优化;秸秆降解

期刊名称： 中国酿造

ISSN： 0254-5071

年卷期： 2024 年 43 卷 009 期

页码： 118-123

摘要： 该研究采用刚果红染色法和滤纸条崩解法从青海天然牧场的牛羊粪中分离筛选纤维素降解菌,通过形态学观察及分子生物学技术对筛选菌株进行鉴定.以羧甲基纤维素(CMC)酶活性为筛选指标,采用单因素试验及响应面试验对其产酶条件进行优化,并评价其对不同秸秆的降解效果.结果表明,筛选获得一株具有较高产纤维素酶活性的菌株BC-4,其被鉴定为索诺拉沙漠芽孢杆菌(Bacillus sonorensis).单因素及响应面试验结果表明,该菌株最优产酶条件为发酵初始pH8,接种量2%,发酵温度35 ℃.在此优化条件下,菌株BC-4产羧甲基纤维素酶活性为93.7U/mL.该菌株对不同秸秆均具有较好的降解效果,其中对菊芋秸秆降解率最高为26.3%.

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