文献类型: 中文期刊
作者: 侯瑞明 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院
关键词: 食用菌;价值;山西;加工
期刊名称: 农产品加工
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2018 年 11 期
页码: 74-76
摘要: 食用菌不仅营养价值很高,而且药用价值与保健价值也很高。近年来,山西省大力推进"设施蔬菜百万棚行动计划",食用菌产业得到了迅猛发展,已成为促进产业转型、深化产业结构调整、促进农民新型支柱性产业。但总体来讲,山西省的食用菌产业与福建、江苏等省份相比仍有很大差距,发展空间巨大。食用菌产业应着力推进精深加工、延伸产业链条,各级政府部门应加大在政策、资金、技术、品牌、市场流通领域等方面的扶持力度。随着对食用菌营养价值与药用价值研究的不断深入,其加工发展潜力也将会焕发出勃勃生机。
- 相关文献
[1]吕梁山乳菇属常见物种的分子鉴定及资源评价. 刘虹,李素玲,董淑英,杨杰,许晶,郭福贵. 2018
[2]融媒体视阈下红色文化的传播. 荆立群,薛耀文. 2020
[3]基于GIS的土地利用变化对矿区生态系统服务价值的影响. 金辉,李晋陵,韩伟宏,邢虹娟,郭军玲. 2016
[4]试谈农业科技资料的价值和管理. 李齐霞,李中青,孙万荣. 2005
[5]文冠果的利用价值与开发前景. 刘丽,何勇,田建保. 2009
[6]扁桃价值综述. 刘丽,何勇,王占和,田建保. 2007
[7]山西旱地农业高效持续发展模式研究. 籍增顺,孙景桐. 2002
[8]山西农业资源承载力综合评价. 任红燕,申潞玲. 2005
[9]山西省布尔山羊引进利用初报. 毛杨毅,罗惠娣,梁全忠,刘建宁,岳文斌,侯树民. 2000
[10]强大小蠹在山西的发现及扩散途径. 王瑞,李文柱. 2002
[11]山西太旧高速公路边坡绿化种草技术研究. 刘建宁,高洪文,王运琦,阎柳松. 2002
[12]山西省隐翅虫种类的初步研究. 郝赤,刘志萍,李唐. 2001
[13]意大利扁桃引种研究. 戴桂林,田建保,陈秋芳,李莉. 2001
[14]太原一榆次公路草坪地被建植技术及效果. 闫柳松,高洪文,王运琦,赵美清,刘建宁,虞素云. 1999
[15]山西省棉蚜的抗药性监测及防治药剂筛选. 屈会选,尹青云,郭晋萍,乔雄梧,朱久生. 2001
[16]山西省农业立体污染的现状及其原因分析. 冀宪武,赵永胜,张志力,邵曰剑,程春生. 2007
[17]山西省晋中地区甘草高产优化栽培技术. 刘建军,马俊华,陈志刚. 2011
[18]对一九九二年小麦生产的几点意见. 喻莉明. 1991
[19]狠抓“三色农业”创新科技 持续增强农产品供给保障能力. 周运宁,戴文斌. 2012
[20]山西省蔬菜科技创新平台建设构想和思考. 刘彩虹,王和平. 2013
作者其他论文 更多>>
-
脱水蔬菜的干制方法及其控制分析
作者:侯瑞明;吕利贞
关键词:脱水蔬菜;干制过程;干燥方法
-
农户家庭生命周期及其经济运行研究
作者:史清华;侯瑞明
关键词:生命周期;农户;山西
-
金色狗尾草的大、小孢子发生及雌、雄配子体发育
作者:韩雪梅;吴树彪;牛天堂;侯瑞明
关键词:金色狗尾草;大孢子;小孢子;雌配子体;雄配子体