文献类型: 中文期刊
作者机构: 1.中国热带农业科学院科技信息研究所/海南省热带作物信息技术应用研究重点实验室
关键词: 二维码;槟榔;质量安全;追溯系统;追溯编码
期刊名称: 中国农学通报
ISSN: 1000-6850
年卷期: 2014 年 30 卷 11 期
页码: 298-305
收录情况: CSCD
摘要: 为推进万宁槟榔产业发展,打造万宁富硒槟榔品牌,确保万宁槟榔的质量安全。根据宁市委、市政府的要求,在研究二维码(QR code)技术的基础上,研究分析槟榔从鲜果到初加工再到深加工的生产加工过程,设计槟榔质量安全追溯流程和编码结构,构建基于二维码技术的万宁槟榔质量安全追溯系统。应用表明万宁槟榔生产加工企业通过使用该系统,提高了槟榔安全生产管理水平,实现了槟榔质量安全追溯,促进了槟榔产业化经营和标准化管理,同时为万宁市委、市政府监管提供溯源依据。
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