文献类型： 中文期刊
作者： 耿贵工 1 ;
作者机构： 1.青海省农林科学院作物所
关键词： 蚕豆;L-DOPA;变化趋势
期刊名称： 北方园艺
ISSN： 1001-0009
年卷期： 2012 年 02 期
页码： 26-27
收录情况： 北大核心
摘要： 以青海大田栽培的蚕豆品种166植株为试材,采用紫外可见分光光度法,测定其茎、叶、花、籽粒、荚、种皮6个器官左旋多巴(L-DOPA)含量及其变化趋势。结果表明:蚕豆品种166各器官间L-DOPA含量平均含量从高到低顺序为花>叶>茎>荚>籽粒>种皮,平均含量分别为6.516%、5.740%、1.988%、0.031%、0.030%、0.025%。
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