文献类型： 中文期刊
作者： 郑少泉 1 ; 郑金贵 2 ; 姜帆 1 ; 高慧颖 1 ; 陈秀妹 1 ;
作者机构： 1.福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心
2.福建农林大学农产品品质研究中心
关键词： 龙眼;多糖;积累;分配
期刊名称： 福建果树
ISSN： 1004-6089
年卷期： 2009 年 04 期
页码： 1-4
摘要： 以晚熟基因型苗翘、特晚熟基因型立冬本和中晚熟基因型青壳宝圆龙眼为试材,测定了果实发育过程中果皮、果肉和种子的多糖含量。结果表明:不同基因型龙眼的种子多糖积累高峰期不同,1个积累高峰的有立冬本(9月20日),2个积累高峰的有苗翘(8月16日、9月20日)和青壳宝圆(8月23日、9月20日)。龙眼果实各部分的多糖积累速率不同,分配也不同,3个龙眼基因型均为分配给龙眼种子最多,其次是果肉,分配最少的是果皮;在成熟后期,龙眼多糖均出现负积累。本研究为龙眼多糖的调控和开发利用奠定了基础。
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