文献类型： 中文期刊
作者： 吴承东 1 ; 赫明涛 1 ; 王军 1 ; 张明 1 ;
作者机构： 1.江苏省农科院新洋试验站
期刊名称： 现代农业
ISSN： 1008-0708
年卷期： 2013 年 12 期
页码： 3
摘要： 白首乌别名何首乌、白何首乌、首乌等,包括萝摩科鹅绒藤属植物耳叶牛皮消、戟叶牛皮消和隔山消,是中国传统的药、食、美容兼用植物,也是我国中草药中的"四大仙草"之一。白首乌的利用始于晚唐,盛行于宋明,沿用至今,在国内外享有盛誉,被历代医家视为养生防老珍品,具有安神补血、收敛精气、滋补肝肾、乌须黑发、抗衰老等功效。近年来随着人们对天然营养保健食品的重视,对白首乌的化学成分及药
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