文献类型： 中文期刊
作者： 朱丽慧 1 ; 廖荣荣 2 ; 杨长锁 3 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所国家家禽工程技术研究中心
2.;上海市农业科学院畜牧兽医研究所国家家禽工程技术研究中心
3.;上海市农业科学院畜牧兽医研究所国家家禽工程技术研究中心;
关键词： 家禽;肠道微生物;肠道免疫;肠道健康
期刊名称： 动物营养学报
ISSN： 1006-267X
年卷期： 2018 年 03 期
页码： 820-828
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 家禽肠道中定植了大量微生物,这些微生物及其代谢产物积极参与家禽的消化与免疫应答过程,对家禽健康发挥重要的调控作用。随着抗生素在全球范围内的限制或禁用,家禽肠道问题日益突出,给养殖者带来巨大经济损失。然而,对家禽肠道微生物菌群的研究还停留在相对初级的阶段。本文首先综述了家禽肠道微生物的组成以及家禽肠道健康营养调控措施的研究现状,并进一步深入探讨了肠道微生物基因组及其代谢产物对动物肠道免疫功能的调节作用,以及肠黏膜免疫系统对肠道微生物调控的潜在机制,旨在为进一步研究改善家禽肠道健康的营养措施提供参考。
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