文献类型： 中文期刊
作者： 林新坚 1 ; 任香芸 1 ; 陈济琛 1 ; 蔡海松 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院土壤肥料研究所
关键词： 嗜热脂肪土芽孢杆菌CHB1;产酶特性;蛋白酶活力;产酶条件
期刊名称： 生物技术
ISSN： 1004-311X
年卷期： 2008 年 18 卷 04 期
页码： 29-31
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 目的:研究嗜热脂肪土芽孢杆菌CHB1产酶特性。方法:以蛋白酶活力为主要指标,考察温度、pH、接种量、装量等条件对CHB1产蛋白酶的影响。结果:CHB1适宜的产蛋白酶条件为:装量40mL/250mL,pH8.0,接种量5%,温度58℃,转速180r/min,时间36~44h,Tween-80对CHB1产蛋白酶具有抑制作用。结论:优化后蛋白酶产量有较大提高,最高酶活力达48U/mL,是所报道多数嗜热细菌产蛋白酶量的2~12倍。CHB1蛋白酶特性的研究及产蛋白酶量的提高,有利于揭示CHB1在堆肥化中的作用机理,提高堆肥效果。
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