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加工专用型细香葱新品种鄂香葱1号的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 郭凤领 1 ; 齐传东 1 ; 易礼美 2 ; 吴金平 1 ; 周洁 1 ; 周强 3 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院经济作物研究所

2.五峰土家族自治县蔬菜产业发展局

3.五峰新桥农业有限公司

关键词： 细香葱;鄂香葱1号;加工专用型

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2023 年 012 期

页码： 105-108,131

收录情况： 北大核心

摘要： 鄂香葱1号是采用系谱选育法，由德国全绿变异株经8代选择育成的加工专用型细香葱新品种。植株生长势强，生长速度快，直立性好，株高50～70 cm；根系发达，分蘖能力强；叶色深绿，有蜡粉，横径多为3～5 mm，假茎长5～8cm。香味浓郁，鲜样中硫化丙烯含量为25.386μg·g-1，冻干脱水样品为32.589μg·g-1，可溶性蛋白含量45.02 mg·g-1，可溶性糖含量4.47%，适合脱水加工，鲜干比约17∶1。可一次移栽多次采收，1年收获4～6茬，每667 m~2年产量4 500 kg左右，适宜湖北省及周边地区推广应用。

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