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果品干燥新技术及发展前景

文献类型： 中文期刊

作者： 伊明·买买提 1 ; 沈卫强 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院农业机械化研究所

关键词： 果品加工;干燥技术;特色林果业

期刊名称： 新疆农机化

ISSN： 1007-7782

年卷期： 2006 年 04 期

页码： 32-33

摘要： 分析了果品干燥发展前景,介绍了真空冷冻干燥、低温真空干燥、CO2干燥、组合工艺干燥、预处理干燥等果品干燥新技术的原理及特点。

  • 相关文献

[1]发展新疆果品干燥技术对碳排放的影响. 李忠新,杨军,杨莉玲,杨忠强,刘奎,刘佳,沈晓贺. 2010

[2]一种果蔬烘干装备设计. 王冰,李忠新,王庆惠,阿布里孜·巴斯提,杨忠强,祝兆帅,毛吾兰. 2016

[3]6PY—700型葡萄干上油机的研制. 李忠新,杨军,韩小军,杨莉玲,李新明. 2008

[4]浅谈新疆葡萄干加工技术应用与推广. 穆晓路. 2005

[5]发展南疆杏制干贮藏技术的探讨. 梁勤安,楚跃辉,刘晨. 2005

[6]核桃干燥技术现状与分析. 王冰,田翔,李忠新,王庆惠,沈晓贺,马文强. 2017

[7]新疆核桃干燥现状与技术优化. 王冰,杨莉玲,毛吾兰,田翔,闫圣坤,朱占江,刘佳. 2017

[8]非油炸方便面研究进展. 岳丽,毛红艳,祖力皮牙·买买提,王佳敏,于明. 2023

[9]葡萄干燥的研究进展. 马云龙,张雯,任艳君,朱学慧,张佳喜,李金明,蔡佳麟,谢辉. 2022

[10]核桃专用干燥设备的研究设计. 田翔,李楠,李忠新,马文强,沈晓贺,毛吾兰. 2017

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