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麦饭石肥对稻米品质影响的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘传增 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院嫩江农科所

关键词： 稻米;麦饭石肥;安全性

期刊名称： 耕作与栽培

ISSN： 1008-2239

年卷期： 2008 年 03 期

页码： 23+39

摘要： 施用麦饭石肥生产的稻米按NY/T419-2000标准检验合格。氰化物、磷化物、铅等农药残留和重金属未检出,黄曲霉毒素B1、As、Hg、Cd、F等对人体有害的化学物质和重金属虽已检出,但检测结果都在标准要求范围内,各项判定均为合格,达到A级绿色优质大米的卫生要求。施用麦饭石肥生产的稻米锰、钙、钠、锌、硒均不同程度的增加了含量,说明了使用麦饭石肥生产的大米中含有许多对人体有益的中量元素和微量元素,这证实了麦饭石具有较强的溶出性。

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[1]麦饭石肥对水稻产量及安全性影响的研究. 刘传增. 2007

[2]施肥技术对稻米品质影响的研究进展. 王士强,顾春梅,王丽萍,陈淑洁,赵黎明,王贺,赵海红. 2010

[3]不同断水期对稻米品质的影响. 孙玉友. 2005

[4]近年黑龙江稻米产业发展现状及发展路径展望. 张宇,王敬元,孙鸿雁. 2019

[5]爱辉区改善水稻种植的问题和提高措施. 王万霞. 2020

[6]绿色无公害水稻种植技术. 刘晓莉,王万霞,刘显元,崔杰印,吴俊彦. 2020

[7]不同收获时期对稻米味度值和RVA谱特性的影响. 钱春荣,杨春梅,金正勋,冯延江,王麒,杜晓勇. 2007

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[10]黑龙江省食用稻米品质的鉴定评价. 苏萍,戴常军,顾晓红,单宏,高春霞. 1999

[11]寒地早粳裂颖性状对稻米品质的影响. 马文东,张云江,吕彬,李大林,王继馨,鄂文顺,陈大鹏,李修平. 2008

[12]基于顶空-气相色谱-离子迁移谱技术分析蒸煮前后不同颜色稻米的挥发性化合物. 孙兴荣,卞景阳,刘琳帅,邵凯,刘凯,来永才,李杰,冯鹏,车野,金铃,顾鑫,魏连会. 2023

[13]黑龙江省稻米垩白现状研究及改良措施. 张云江,赵镛洛,付永明. 2003

[14]拓宽黑龙江省稻米销售市场的研究. 矫江,许显滨,耿立清,邹恒荣. 2001

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[16]稻米中脂肪氧化酶分布及其在贮藏期间的变化. 王丽群,孟庆虹,张志宏,严松,卢淑雯. 2016

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