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高效液相色谱-蒸发光检测法测定木薯生氰糖苷的含量

文献类型： 中文期刊

作者： 邹良平 1 ; 起登凤 1 ; 李玖慧 1 ; 吴晓鹏 1 ; 孙建波 1 ; 彭明 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词： 木薯;低毒;生氰糖苷;HPLC;资源

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2014 年 30 卷 24 期

页码： 47-51

收录情况： CSCD

摘要： 为研究所收集木薯品种叶片中生氰糖苷含量的高低,笔者将所有品种茎杆按木薯正常种植方式扦插于试验地中,在收获季节前采集顶端倒数第2叶,通过HPLC测定各品种叶片中生氰糖苷的含量。结果表明,与国外所用木薯品种‘Mcol22’相比,在笔者所测试的木薯品种中,包括热区大面积推广的‘华南5号’(SC5)和‘华南8号’(SC8)中,大部分生氰糖苷含量都不高,其中‘Q10’生氰糖苷最低,每克鲜重只有11.3μmol,大约是最高含量‘Ecu81’的1/4。研究结果为筛选低生氰糖苷含量的木薯资源提供了一个参考。

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[1]木薯生氰糖苷研究进展. 邹良平,起登凤,孙建波,彭明. 2013

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