文献类型： 中文期刊
作者： 曹干 1 ; 谭中文 2 ; 梁计南 2 ; 龙永惠 1 ; 周学秋 3 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院作物研究所
2.华南农业大学农学院
3.布鲁克光谱仪器公司
关键词： 傅立叶变换近红外光谱;定量分析;甘蔗;锤度;还原糖分
期刊名称： 华南农业大学学报
ISSN： 1001-411X
年卷期： 2004 年 25 卷 02 期
页码： 1-4
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以傅立叶变换近红外光谱技术为基础,采用透射测定方式和PLS算法,建立蔗汁锤度和还原糖分定量分析数学模型.蔗汁锤度和还原糖分预测数学模型的决定系数(R2)分别为0 9990和0 9953,均方根差分别为0 1150%和0 0722%,预测误差接近常规分析方法的误差.
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