文献类型： 中文期刊

作者： 童雄 ¹ ; 闵力 ¹ ; 孙浩 ¹ ; 徐斌 ¹ ; 丁迪云 ¹ ; 李大刚 ¹ ; 王刚 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

关键词： 热应激;雷州山羊;努比亚羊;生理指标;血液生化指标

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2021 年 010 期

页码： 3625-3634

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在研究广东地区夏季热应激对雷州山羊、努比亚羊及其杂交F1代生理和血液生化指标的影响,进而评估3个类群羊之间热适应性的差异。试验以各个类群5月龄的阉羊为研究对象,在广东夏季（2019年7月）全天温湿度指数（THI）均值为84.30的热应激环境下,正试期第1和2天在08:00、14:00、20:00 3个时间点测定羊群的4项生理指标,第3天采集羊群血液进行29项生化指标的测定分析。结果显示,3个类群羊的表皮温度（ST）、直肠温度（RT）、呼吸频率（RR）和心率（HR）随着08:00至14:00 THI的增高而增高,随着14:00至20:00 THI的下降而下降。在08:00和14:00平均THI高于82的热应激条件下,雷州山羊的RT和RR极显著或显著低于努比亚羊（P<0.01;P<0.05）。白细胞分类指标中,雷州山羊的嗜中性粒细胞比例（NEUTr）在3个类群羊中最高,且显著高于努比亚羊（P<0.05）。与此相反,雷州山羊的淋巴细胞比例（LYMPHr）在三者中最低,且显著低于努比亚羊（P<0.05）。血液电解质指标中,雷州山羊的钾离子（K⁺）在3个类群中最高,且极显著高于努比亚羊（P<0.01）。血清酶类活性指标中,努比亚羊的乳酸脱氢酶（LDH）活性在3个类群中最高,且显著或极显著高于其他2个类群羊（P<0.05;P<0.01）。相比雷州山羊和杂交F1代,努比亚羊的丙氨酸氨基转移酶（ALT）活性更高,这与LDH的趋势一致,但其仅显著高于杂交F1代（P<0.05）。对比血清酶类活性指标（ALT和LDH）,三碘甲状腺原氨酸（T₃）的激素水平在3个类群羊之间呈现相反的趋势,努比亚羊的T₃最低,且显著低于雷州山羊（P<0.05）。应用3个类群羊组间差异显著性的血液生化指标进行PCA聚类分析时发现,雷州山羊与努比亚羊之间存在明显的群体分离,而杂交F1代介于2个亲本群之间。综合以上结果,试验羊在试验期间全天长时间处于热应激状态;试验羊的生理和血液生化指标受到热应激的影响,且反映出类群之间存在耐热性差异,雷州山羊的耐热性优于努比亚羊,而杂交F1代的耐热性介于2个亲本之间。