文献类型： 中文期刊

作者： 胡传玺 ¹ ; 崔金玲 ¹ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农经区划研究所

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 1995 年 10 期

页码： 38

收录情况： 北大核心

摘要： 蚂蚁在全世界有15000多种,现已命名的有8800余种,其中可供食用与药用的良种近200种。我国目前已知的蚂蚁有200多种,可供食用与药用的良种蚁有十几种,作为药用的有大黄蚁,拟黑多刺蚁和黄惊蚁等。人工养殖比较成功的是拟黑多刺蚁。蚂蚁含有多种人体必须的营养成份,其中草体蚁醛是一种珍奇高效滋补剂。我国和世界上许多国家把蚂蚁作为重要的食物和药物资源加以开发利用。目前国内外市场药用蚂蚁需求量逐年增多,人工饲养