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葡萄枝条中淀粉粒形态结构与抗寒力的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 王丽雪 1 ; 张福仁 2 ; 李荣富 3 ; 梁艳荣 3 ; 刘艳 1 ;

作者机构： 1.内蒙古农业大学园艺系

2.内蒙古农业大学生物工程系

3.内蒙古农业科学院园艺研究所

关键词： 葡萄;枝条;淀粉粒;超微结构;抗寒力

期刊名称： 园艺学报

ISSN： 11-3353/S

年卷期： 2000 年 27 卷 02 期

页码： 85-89

收录情况： 北大核心

摘要： 扫描电镜观察结果表明 ,越冬期间葡萄枝条组织细胞中淀粉粒的大小、积累数量和转化动态规律与抗寒力密切相关 ,主要表现为抗寒种类或品种的淀粉粒小 ,积累早而数量多 ,水解晚但速度快而较彻底 ;同一品种采用嫁接栽培可明显增加枝条中淀粉的积累数量 ,有利于枝芽成熟和越冬。

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