文献类型： 中文期刊

作者： 严忠雍 ¹ ; 张小军 ¹ ; 李佩佩 ¹ ; 方益 ¹ ; 喻亮 ¹ ; 张帅 ¹ ; 祝银 ¹ ; 李强 ² ;

作者机构： 1.浙江省海洋水产研究所

2.中国水产科学研究院

关键词： QuEChERS;液相色谱串联质谱;水产品;红霉素

期刊名称： 浙江大学学报(理学版)

ISSN： 1008-9497

年卷期： 2017 年 44 卷 03 期

页码： 339-344

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了超高效液相色谱串联质谱法测定水产品中的红霉素残留量.样品用改进的QuEChERS(快速、简单、廉价、高效、灵活和安全)进行提取净化,经乙腈快速提取,无水硫酸镁和氯化钠除水后,用N-丙基乙二胺(PSA)净化,液相色谱串联质谱分析测定.在ACQUITY UPLC BEH C_(18)色谱柱上进行分离,采用梯度洗脱,以0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相,电喷雾正离子电离,多反应监测模式,内标法定量.结果表明:红霉素浓度在0.5~50μg·L~(-1)时具有良好的线性关系,相关系数为0.997 6,定量限为0.3μg·kg~(-1),回收率为87.6%~96.1%,相对标准偏差为2.2%~5.3%.本方法操作简易、应用性强,适合水产品中红霉素的常规检测.