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黍稷的名实考证及规范

文献类型: 中文期刊

作者: 王星玉 1 ; 王纶 1 ; 温琪汾 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院作物品种资源研究所

关键词: 黍稷;称谓;考证;规范

期刊名称: 植物遗传资源学报

ISSN: 1672-1810

年卷期: 2010 年 11 卷 02 期

页码: 132-138

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 黍稷是起源于中国最古老的作物,糯者为黍,粳者为稷。长期以来对黍稷的称谓一直不能统一,特别是对稷的称谓在农史界一直争论不休,难以定论。本文从黍稷的起源演化过程、细胞学和遗传学的研究、黍稷是人类最早驯化的作物、我国甲骨文和古农书的记载等方面,论证了黍稷的起源早于粟。并以此为据,进一步辩证了稷不是粟,同时指出将黍稷称为软糜和硬糜、糜黍、糜子、黍子等不同称谓的不足之处,进而认为以黍稷作为规范称谓为好。

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