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食用菌汁中芳香成分提取分离与鉴定方法

文献类型: 中文期刊

作者: 杨仁德 1 ; 赖健 2 ;

作者机构: 1.贵州省农业科学院综合发展研究所

2.贵州大学食品科学系

期刊名称: 保鲜与加工

ISSN: 1009-6221

年卷期: 2003 年 3 卷 04 期

页码: 33-34

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