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智能化技术在杏鲍菇工厂化生产中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 卢成苗 1 ; 赵书光 1 ; 王军 2 ;

作者机构： 1.江苏省连云港市灌南县蔬菜办公室

2.连云港市农业科学院

关键词： 杏鲍菇;工厂化生产;智能控制

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 2019 年 005 期

页码： 76-78

摘要： 杏鲍菇营养丰富,市场需求量大,目前在江苏地区已实现工厂化生产.该文从菌种选择、生产基质预处理、培养料配方选择、拌料与制包、智能化灭菌技术、净化室接种与养菌、智能化管理、光照处理、病虫害防控、采收等方面介绍了工厂化生产杏鲍菇智能化控制技术.

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