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不同氮肥施用量对无土栽培黄瓜产量和营养品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 彭天沁 1 ; 徐刚 2 ; 高文瑞 2 ; 李德翠 2 ; 孙艳军 2 ; 韩冰 2 ;

作者机构: 1.南京农业大学园艺学院、农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室

2.江苏省农业科学院蔬菜研究所

关键词: 黄瓜;无土栽培;氮肥;结果期;产量;营养品质

期刊名称: 江西农业学报

ISSN: 1001-8581

年卷期: 2014 年 26 卷 04 期

页码: 39-42

摘要: 以"露丰"黄瓜为试材,使用木薯渣混合基质栽培的方法,研究了不同氮肥的施用量对黄瓜的结果期、产量和营养品质的影响。结果显示:(1)当施用尿素在0~15 g/桶范围,氮肥施用量的增加可以提前并且延长结果期,黄瓜的产量、单果长、单果重、果实可溶性固形物和可溶性糖含量均得到了提高,果实酸度降低。并且各处理黄瓜单果的长度和果重、可溶性固形物、可溶性糖含量和硝酸盐含量随着氮肥的消耗而降低;(2)施用尿素25 g/桶时,结果后期的可溶性糖含量和硝酸盐含量要高于结果盛期的,果实的酸度降低;(3)施用尿素15 g/桶时,结果期时间最长,小区总产量最高(25.14 kg),并且结果前期和结果后期的营养品质都较好。

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