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不同活力花粉与其内含物及水分含量的变化及相关性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 徐叶挺 1 ; 张校立 1 ; 木巴热克·阿尤普 1 ; 代培红 1 ; 郭丁 1 ; 龚鹏 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院园艺作物研究所/农业部新疆地区果树科学观测实验站;新疆农业大学农学院

关键词： 花粉;含水量;内含物;相关性;近红外检测

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2018 年 55 卷 08 期

页码： 1452-1456

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究花粉内含物的变化与花粉活力之间的关系。【方法】在4℃下贮藏砀山梨花粉,离体萌发法测定花粉活力,近红外光谱仪测定花粉的蛋白质、脂肪、硫甙、水分含量。【结果】随着花粉活力的下降,花粉中总蛋白质含量的增加,总脂肪含量呈锯齿状,硫甙含量呈锯齿状,含水量呈上升趋势。花粉活力与脂肪、硫甙、含水量与蛋白质之间有相互关系,花粉活力与脂肪r为0. 623**,花粉活力与硫甙r为0. 813**;花粉活力与含水量r为-0. 886**,花粉活力与蛋白质r为-0. 807**。【结论】脂肪、硫甙与花粉活力正相关,含水量、蛋白质与花粉活力呈负相关,花粉储藏应干燥以降低花粉呼吸代谢。

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