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氮素供应水平对蔬菜硝酸盐累积与分布的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 艾绍英 1 ; 唐拴虎 1 ; 李生秀 2 ; 史崇英 2 ;

作者机构： 1.广东省农科院土肥所

2.西北农业大学资环系

关键词： 供氮水平;蔬菜;硝酸盐累积与分布

期刊名称： 华南农业大学学报

ISSN： 44-1110/S

年卷期： 2000 年 21 卷 02 期

页码： 14-17

收录情况： 北大核心

摘要： 采用蛭石培养试验 ,研究了不同供氮水平对蔬菜硝酸盐累积和分布的影响 结果表明 ,油白菜和大青菜的硝酸盐含量明显高于日本超能菠菜和宁夏圆叶菠菜 ;油白菜、大青菜和宁夏圆叶菠菜体中 ,叶柄的硝酸盐含量最高 ,也是累积硝酸盐的主要分布部位 ,侧根、叶片和叶柄则依次是日本超能菠菜在低、中、高氮水平下硝酸盐含量最高和主要分布部位 ;随供氮水平提高 ,4种蔬菜的主根、侧根、茎、叶柄和叶片的硝酸盐含量明显提高 ,油白菜、大青菜和宁夏圆叶菠菜分布于叶片中的硝酸盐数量增大 ,主根和侧根的数量趋于减小 ,而日本超能菠菜分布于主根和茎的数量逐渐增大

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