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甜菜废糖蜜综合利用的新途径

文献类型： 中文期刊

作者： 张良健 1 ; 岳丕昌 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院情报所

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 10014330

年卷期： 1995 年 04 期

页码：

摘要： 甜菜废糖蜜综合利用的新途径张良健，岳丕昌（新疆农业科学院情报所，乌鲁木齐，８３００００）废糖蜜是甜菜制糖的主要副产品之一。糖蜜中约含８０％的干物质，其中一半是糖类。用离子交换树脂制糖法所产的糖蜜，固形物含量为７５．９％，其中蔗糖４１．８％，棉实糖８．...

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