文献类型： 中文期刊

作者： 王彬茹 ¹ ; 翁秀英 ¹ ; 陈怡 ¹ ; 杜维广 ¹ ; 谷秀芝 ¹ ; 张桂茹 ¹ ; 栾晓燕 ¹ ; 臧文举 ¹ ; 满为群 ¹ ; 董丽华 ¹ ; 赵淑清 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院大豆所

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 1998 年 05 期

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摘要： １前言大豆是黑龙江省主要的油料和粮食作物。我省是我国大豆生产与出口的重要基地。大豆营养丰富，含蛋白质和脂肪总量一般达６０％左右，且含有多种人体所必需的氨基酸，所以大豆本身就是优质作物，大豆品质优良与人类健康关系极大。但大豆是低产作物，全国平均产量不超...