文献类型: 中文期刊
作者: 冯海萍 1 ; 苏存录 2 ; 谢华 1 ; 杨冬艳 1 ;
作者机构: 1.宁夏农林科学院园艺研究所
2.宁夏固原西吉县农业技术推广中心
关键词: 小型甘蓝;产量;营养品质;主成分分析
期刊名称: 中国瓜菜
ISSN: 1673-2871
年卷期: 2020 年 33 卷 011 期
页码: 68-71,76
摘要: 为客观准确地综合评价宁南山区种植的小型甘蓝品种的栽培适应性,通过大田试验,比较分析了9个小型甘蓝品种的生物学特性、产量、营养品质等主要性状,并应用主成分分析法对不同小型甘蓝品种在宁南山区的种植进行综合评价.结果表明,不同小型甘蓝品种的产量性状、营养品质主要指标含量存在差异,与对照相比,'爱绿'元宝'金日绿丰'分别增产7.40%、3.85%、2.37%,'金日绿丰'邢甘23'爱绿'的维生素C含量较对照分别显著提高22.95%、9.47%、8.28%,'绿宝'金日绿丰'世农2145'华耐碧绿'邢甘23'的可溶性固形物含量分别显著提高8.83%、8.38%、6.80%、5.23%、3.42%,'邢甘23'金日绿丰'新碧绿1号'可溶性蛋白质分别显著提高11.38%、10.62%、10.00%.主成分分析综合得分超过'中甘21号'的有'爱绿'金日绿丰'元宝'邢甘23'等4个品种,可作为今后宁南山区露地小型甘蓝栽培的优势品种发展.
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