您好，欢迎访问中国热带农业科学院 机构知识库！
中国热带农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

响应面法优化高良姜生物硒的提取工艺

文献类型： 中文期刊

作者： 袁源 1 ; 周伟 2 ; 熊维玲 2 ; 林丽静 2 ; 李积华 2 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所

2.中国热带农业科学院农产品加工研究所;农业部热带作物产品加工重点开放实验室

关键词： 高良姜;生物硒;提取工艺;响应面优化

期刊名称： 食品科技

ISSN： 1005-9989

年卷期： 2015 年 09 期

页码： 199-203

收录情况： 北大核心

摘要： 利用响应面法优化高良姜生物硒的提取工艺。以高良姜生物硒提取量为考察指标,通过单因素试验确定Na Cl是合适的提取剂;根据Box-Benhnken设计(BBD)对提取温度、料液比、提取次数、提取时间等因素进行工艺优化,建立二次多项式回归方程的预测模型。最佳修正工艺为料液比1:13的0.5 mol/L Na Cl溶液89℃水浴加热回流提取3次,每次4 h,高良姜生物硒理论最佳得率为15.89μg/100 g,实际为15.63μg/100 g,相对误差1.64%。优选得到的高良姜生物硒提取工艺方法简便,以此条件进行提取,可得到较高的生物硒含量。

  • 相关文献

[1]响应面优化法制备王草水不溶性膳食纤维. 姚广龙,罗瑛,刘国道,虞道耿. 2010

[2]高良姜精油提取工艺研究. 袁源,刘美慧,黄晓兵,林丽静. 2016

[3]高良姜压缩力学试验与分析. 李玲,徐红梅,邓干然,张岩,王成龙,李国杰,郑爽,崔振德,黄亮舞. 2021

[4]南药高良姜药用植物资源调查研究. 杨全,严寒静,庞玉新,鲁明明,唐晓敏,程轩轩,张春荣,滕希峰. 2012

[5]高良姜花和果实的化学成分及生物活性. 翟红莉,李倩,王辉,曾艳波,蔡彩虹,梅文莉,戴好富. 2014

[6]高良姜规范化种植技术. 徐雪荣. 2014

[7]高良姜提取物对PC12细胞的神经保护作用. 翟红莉,王辉,张秀丽,蔡彩虹,梅文莉,戴好富. 2014

[8]12批海南高良姜挥发油的GC-MS分析. 王辉,翟红莉,梅文莉,易博,蔡彩虹,曾艳波,董文化,戴好富. 2014

[9]高良姜1-脱氧-D-木酮糖5-磷酸还原异构酶cDNA克隆与表达调控. 张春荣,杨全,陈虎彪,庞玉新,唐晓敏,程轩轩,吴文雅,陈诗敏. 2012

[10]基于ISSR标记的海南高良姜种质资源遗传多样性分析. 潘坤,高炳淼,王阿超,张俊清. 2016

[11]两种徐闻高良姜挥发油成分对比分析. 袁源,林丽静,李积华,朱德明,周伟. 2014

[12]高良姜提取物的降血糖活性. 王辉,翟红莉,梅文莉,易博,蔡彩虹,曾艳波,董文化,戴好富. 2014

[13]亚临界流体萃取高良姜活性物质的工艺研究. 袁源,谭树荣,李敏,付云飞,黄晓兵,林丽静. 2016

[14]干燥方式对高良姜片理化特性的影响. 彭芍丹,黄晓兵,静玮,周伟,李积华,林丽静. 2017

[15]高良姜花和果实的挥发油化学成分(英文). 翟红莉,王辉,刘寿柏,曾艳波,董文化,蔡真金,梅文莉,戴好富. 2013

[16]不同产地高良姜的有效成分分析. 翟红莉,李倩,王辉,梁定键,曾艳波,蔡彩虹,梅文莉,戴好富. 2014

[17]湛江市高良姜田间生产机械化需求分析与展望. 李玲,邓干然,徐红梅,黄亮舞,张岩,王成龙,郑爽,李国杰,崔振德. 2018

[18]高良姜精油提取工艺优化、成分分析及其生物活性研究. 谢小丽,胡璇,陈振夏,陈悦,江芊,官玲亮,于福来. 2023

[19]不同年份高良姜挥发油成分分析及其指纹图谱. 袁源,林丽静,黄晓兵,彭芍丹,李积华. 2018

[20]海南高良姜挥发油GC-MS指纹图谱分析. 翟红莉,梅文莉,易博,蔡彩虹,曾艳波,董文化,戴好富. 2014

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国热带农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台