文献类型： 中文期刊

作者： 黄海 ¹ ; 段军娜 ¹ ; 黄国弟 ² ; 刘荣 ¹ ; 李日旺 ² ; 刘清国 ¹ ; 吴小波 ¹ ; 朱文华 ¹ ; 龚德勇 ¹ ;

作者机构： 1.贵州省亚热带作物研究所

2.广西亚热带作物研究所

关键词： 杧果;桂热杧3号;桂热杧4号;引种表现;栽培技术

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 104-108

收录情况： 北大核心

摘要： 在贵州省兴义市、望谟县和贞丰县引种“桂热杧3号”和“桂热杧4号”,2020—2022年连续3年对2个杧果品种的引种表现进行了观察。结果表明，“桂热杧3号”单果质量341.67 g,可食率73.54%,可溶性固形物21.6%,总酸含量0.30%,维生素C含量21.24 mg/100 g,固酸比72.60,成熟期9月上中旬，较“台农1号”晚40～50 d,避开了采收上市高峰；“桂热杧4号”单果质量382.57 g,可食率75.07%,可溶性固形物含量17.8%,总酸含量0.25%,维生素C含量12.20 mg/100 g,固酸比76.09,风味口感较“台农1号”清甜，更符合当地消费者口感，成熟期为8月中旬，较“台农1号”晚10～20 d,虽未能完全避开采收上市高峰，但产量高于“台农1号”,果实品质优良。这2个品种在贵州地区的适应性好，抗性强，具丰产稳产特性，可作为优良中晚熟品种在贵州地区推广栽培。