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利用CO60 γ-射线选育优良红曲霉菌株的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 陈豪锋 1 ; 朱丹华 2 ; 薛临生 1 ; 朱兰琴 1 ; 朱向荣 1 ; 张乃文 1 ; 陈铭 1 ;

作者机构： 1.义乌市丹溪酒业有限公司

2.浙江省农业科学院

关键词： CO60γ-射线;丹溪1号红曲霉菌;桔霉素;MONACOLIN K;淀粉酶

期刊名称： 科技创新导报

ISSN： 1674-098X

年卷期： 2010 年 000 卷 006 期

页码： 7-8

摘要： 利用不同剂量Co601γ-射线辐照丹溪1号红曲霉菌,分离、筛选出一株低桔霉素(2.1ppm),较高活性淀粉酶(685u/g)和Monacolin K (11760ppm) 的红曲霉变异菌株,暂时命名为丹溪1-1号,经连续发酵试验证明这变异菌株性能稳定,是较为理想的红由霉菌株.

  • 相关文献

[1]提高功能红曲淀粉酶活力的研究. 陈豪锋,朱兰琴,朱丹华,薛临生,朱向荣,王用富,张乃文. 2010

[2]杂交水稻萌发种子淀粉酶活性和GA_3的调节. 杨煜峰,施天生,陆定志. 1990

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